早安！晨之美！

其實，要弄一疊像孖生兄弟姊妹般的完美圓形斑戟，比動物造形更難啊！
不過疊起來之後比較沒那麼明顯，而中間白色看似很澎湃的其實是原味優格，不是鮮忌廉啊，我比較不喜歡吃忌廉。另外，大家有覺得今年夏天很少芒果嗎？是泰國方面天氣不好失收嗎？

[做法]
1/ 楓糖朱古力斑戟粉
2/ 加蛋加奶
3/ 攪勻，有氣泡好有生命力
4/ 下鍋煎
5/ 這樣子就可以轉身了
6/ 芒果切切
7/ 層樓我有份起！中間是原味優格，健康仔
8/ wow~玩影相
9/ 一刀切
Happy Pancake Sunday！

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我想吃豆腐漢堡好久了！
但因為不肯定不同豆腐有甚麼分別，不知道該怎麼買，哈哈哈。反正現在也是隨便買一盒硬豆腐回家試就是了。而除了豆腐，還想挑戰一下烤大菇、菠蘿和素漢堡等項目，我喜歡沒有肉的漢堡。
而今次除了豆腐堡還弄了配菜！因為想在包裡放點洋蔥，所以順便弄了一個香草洋蔥甜薯。又因為買了生菜，所以有順便弄了個檸汁沙拉。

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不時挑戰新食材。
在日本超級市場常常見到的日本小甜薯，不貴而份量少，很適合一人煮食，終於買回家試。煮根莖類蔬菜的食譜很多，因為早餐不想花太長時間，就挑了可以用微波爐偷步的簡易薯蓉。小甜薯先用叉子戳些小孔，叮的時候會發出「滋滋」聲，所以有水份的蔬菜就可以用這個方法快煮吧。

[做法]
1/ 用微波爐叮叮原來超work，才2分鐘已經軟到核心
2/ 只好弄薯蓉了，加點粟米
3/ 保鮮紙塑形，偷偷加半片起司
4/ 平底鍋煎煎
5/ 牛油果車厘茄切碎拌油醋
6/ 煎太陽蛋
味吉陽一又出場了 ♡

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不在乎虛有其表
只在乎確實好食
做人很多時候不用太執著，如果說Pizza只能是麵糰石窯蕃茄醬羅勒水牛芝士香脆薄批人生也太規限了，反正私房早餐店你喜歡稱呼它是甚麼它就是甚麼了。任何一種麵包批底，加上喜歡的配料和一些芝士，放進微波爐叮叮數分鐘就可以吃，老闆心情好還可以加蛋呢。

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想吃恐龍嗎？
認得牠是哪一齣卡通的主角嗎？

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熱香餅要複雜可以很複雜，要簡單其實弄起來沒甚麼大不了，不就是將粉狀物、雞蛋和奶混合然後用平底鍋子煎而已，所需的預備時間也不長。
熱香餅的基本成分包括：
麵粉、泡打粉 / 自發粉、糖
雞蛋、奶

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其實，我真的蠻喜歡吃牛油果。
這食物你吃過一次就會上癮，未吃過的快試一下。牛油果的進食方法也很多，除了直接吃之外，有人做雪糕、奶昔、蛋糕多姿多采，打做沾醬抹醬也有無數的食譜。早餐不會吃得那麼複雜，但吃的方法也可以夠多元化。

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其實你有沒有覺得，麵包本身的形狀就很像三眼仔的頭呢？

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看起來像甜品的早餐，總能給人幸福的感覺。
草莓和鮮草莓果醬一點都不甜，吃完一份剛剛好，完全不會太飽或太膩啊！
材料：
鬆餅粉 適量
雞蛋 1/3隻
荳奶 適量
草莓 約7~8粒
糖 適量
蜜糖 適量
檸檬汁 適量

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