早安！晨之美！

在Liverpool 的分店吃過鬆餅，見moose coffee的早餐都蠻吸引，剛好manchester也有(亦容易去)，就再去找鹿鹿了。
Manchester 的分店面積較小，在金融區的街角，會有些西裝畢挺的上班族或穿戴光鮮整齊的現代女性去買咖啡，也有些是來開早餐會議的客人。

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不知何解出發去台北前我的facebook feed經常出現關於劉媽媽飯糰的貼文，或者是預兆之類 (加上看起來也蠻值得一試)，只好去吃一次了。
時間不太早的上午，出發前往古亭站附近的本店。反正我吃素不怕口味會賣完的意思。
在馬路對面已見到有小人龍，但也沒有特別誇張的規模。

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秋冬就是焗蘋果的季節，於是想焗Apple Muffin做早餐。
特地去買了granny smith青蘋果，正在研究焗甚麼形狀之際，在網路上見到可愛的糖果盒，正好摺一堆試試。(→糖果盒摺紙教學←) 用手工紙摺盒之後，我還鋪了一層烤焗牛油紙，結果hold得住焗得起。

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開心大發現！
這次住在雙連捷運站附近的小旅店，早上出門時遇到經理，閒聊幾句又得到附近的美味早餐店推介(見到我歡迎推介好吃早餐店啊~)，然後行個三分鐘就到達這間叫世界豆漿大理的中式早餐店。
黃底紅字的招牌，看起來就是一般早餐店的樣子。興奮地走進門被誤以為是日本遊客，牆上貼著日本雜誌介紹和日文餐牌，入面又真的有日本人在吃早餐。

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其中一個團友是小朋友，選早餐店就要更花心思，大人細路都食得安樂最重要。
從住處步行5分鐘就到，環境雅緻舒適不用等位，吃的是天然的健康豆品，mini bean是一個優質選擇。這店使用友善耕作的台灣原生黃豆，除了豆漿也有用豆渣焗製的麵包小食，還有甜甜的豆漿布甸和豆漿雪糕，甚麼都是豆。

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旅途上忽然記起第二天是鬆餅星期日，趕緊上網搜尋吃美滿鬆餅的地方。
結果找到這間潮人界熱門的早午餐勝地，除了鬆餅之外，早餐菜單看起來也十分吸引，而且它叫「駝鹿咖啡」，看見鹿鹿就已經喜歡了。
當日其實坐清晨火車，沒巴士搭去車站步行了近三十分鐘，只吃了件帕尼尼三明治。所以到達利物浦就忽不及待去吃第二餐早餐，因為店子實在有點潮，所以吃早午餐是要排個小隊的。

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Bill's 這個品牌在英國有五十幾間分店，倫敦好多著名景點附近都有，反正行過/住附近都可以入去食下，早餐到晚餐都有很食，店子裝潢精緻，食物質素又頗高這樣。價格屬中高，食得靚又唔會好傷銀包的程度。
住在古城YORK時沒看到其他早餐選擇，就挑了Bill's試試看。

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在英國的時候每天推著行李移動，早上因為要行去火車站坐車，乾脆連人帶行李去吃早餐。
位於兩個火車站附近 (liverpool好似有四個火車站) 的 Bold Street，是個集中了很多有趣食店和古著店的地方，清晨時份可以吃早餐的有好幾家，前一晚在網上做功課後，決定在英國吃黎巴嫩街頭Style。

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如果你剛好喜歡海綿寶寶，這裡有6個將他帶到早餐桌上，然後將之吃掉的方法。
做給喜歡的人吃逗他開心也是不錯的事啦。

→ 海綿寶寶炒蛋吐司 (這個我的書有教，可以買本看看 → 連結)

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牛油果跟法吐原來可以夾得來，這樣比一般麵包/吐司更令人興奮。
今次稍稍改變牛油果的形狀，令三明治看起來更可愛，吃得開心食慾增。

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