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吃早餐 得快樂

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  • 12月 29 週一 201412:35
  • [早餐造型] 夏日傾情清爽肉桂蘋果鬆餅



在鬆餅中間夾水果,吃起來沒那麼膩,而且也更健康呢!

做法:
1/ 日式鬆餅粉加雞蛋加豆奶再加肉桂粉
2/ 蘋果削皮切薄片,果芯用餅乾模具切走
3/ 蘋片先下鍋,再在上面倒粉漿,份量剛好覆蓋再圍著邊少許
4/ 起泡泡就可以反轉,想顏色深一點的話,可以將火開大一些 (但要小心燒焦啊)
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  • 個人分類:鬆餅食譜
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  • 12月 29 週一 201412:34
  • [台北早餐] 找保羅 扮法國人





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  • 個人分類:台北早餐
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  • 12月 29 週一 201412:33
  • [台北早餐] 傳說中的人氣早餐店 好初早餐





從四方八面聽說很久的店,不過距市中心有點遠,一直都沒有特別去吃,今次行程比較長時間比較好打發就去試一下。坐捷運去江子翠站原來也蠻快,出站後還要行十分鐘的路,而到達門口竟然還要排隊!
名店不愧是名店,平日上午也要排隊,而且我等了45分鐘。囧。
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  • 個人分類:台北早餐
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  • 12月 29 週一 201412:33
  • [早餐食譜] 神秘的黃金吐司



想法不似預期,但成品很香也很好吃,下次再改良一下造型。

做法
1/ 今天的表演嘉賓有菇菇、蕃茄、雞蛋、芝士
2/ 麵包其實是有星星的,哈
3/ 牛油炒菇
4/ 將菇菇放進麵包中間,再倒雞蛋進去
5/ 上面鋪芝士
6/ 排蕃茄
7/ 上面再放一片麵包,兩邊煎至金黃色
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  • 個人分類:早餐食譜
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  • 12月 29 週一 201412:32
  • [早餐食譜] 菇菇芝士奄列



餡料太充足都藏不住了。

做法
1/ 今天的參賽者有雞蛋、蕃茄、芝士和菇菇
2/ 先用牛油炒菇
3/ 再放蕃茄再圍圈倒雞蛋
4/ 對摺前先放芝士和黑胡椒
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misskitb 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(49)

  • 個人分類:早餐食譜
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  • 12月 29 週一 201412:31
  • [早餐食譜] 足料菜菜子奄列



沒睡飽的早上做一個簡單的奄列。

做法
1/ 材料們包括:貝果1個、雞蛋1隻、芝士、蕃茄、黑豆和菜菜子 (好多顏色)
2/ 蔬菜芝士先下鍋炒炒
3/ 圍圈倒雞蛋
4/ 煎到差不多就可以對摺,旁邊有位就烘貝果
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  • 個人分類:早餐食譜
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  • 12月 29 週一 201412:31
  • [早餐造型] 好多芝士墨西哥兔兔卷



來一點異國風情。墨西哥卷也是我很喜歡吃的食物之一~

做法
1/ 材料有菜菜子、黑豆、車厘茄和芝士,切碎先炒一炒,放一旁備用
2/ 餅皮翻熱
3/ 放上餡料
4/ 摺起用牙簽固定,再用芝士紫菜造型
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  • 個人分類:早餐食譜
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  • 12月 29 週一 201412:30
  • [早餐造型] 一隻像獅子的蛋



繼續研發不同煎蛋造型,三角形底邊窄一些似乎效果會更好。

做法
1/ 煎圓形雞蛋,麵包在旁邊一拼烘烘
2/ 片裝芝士切一堆三角形
3/ 繼續勞作時間
4/ 蛋煎好就可以進行組裝
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  • 個人分類:早餐食譜
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  • 12月 29 週一 201412:29
  • [早餐食譜] 好甜又好癡鬆餅




這是一款很變態的鬆餅,甜到心臟病發。比較不邪惡的版本可以不加棉花糖,改配水果優格。

做法
1/ 材料有鬆餅粉漿和粟米片
2/ 先倒漿,再放把粟米片在上面
3/ 煎好再夾棉花糖
4/ 回鍋烘一下
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  • 個人分類:鬆餅食譜
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  • 12月 29 週一 201412:29
  • [早餐造型] 飾演雞的蛋餅



台式蛋餅的造型也可以千變萬化啊~

做法
1/ 餡料們。菜和芝士切碎
2/ 蛋餅皮先烘一烘,再打蛋,然後放菜和起司
3/ 摺類正方形 (這款可以反,煎一煎個芝士好好食)
4/ 慢火煎的同時,另一邊在做勞作
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  • 個人分類:早餐食譜
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  • [15/08/21] 喬安娜 於文章「[早餐食譜] 脆脆法吐司...」留言:
    我決定要跟你當好朋友,你實在是太利害了啦。...

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